Scarlet M Card และ Platinum M Card โดย The Mall Group เชิญสมาชิกคนสำคัญร่วมเปิดประสบการณ์แห่งฤดูร้อนในงาน “Platinum M The Heritage of Summer” กิจกรรมสุดเอ็กซ์คลูซีฟที่รังสรรค์ขึ้นเพื่อเฉลิมฉลองเทศกาลต้อนรับปีใหม่ไทยอย่างงดงาม ผ่านศิลปะ วัฒนธรรม และรสชาติอันประณีตของ “ข้าวแช่ชาววัง” ซึ่งถือเป็นหนึ่งในมรดกทางวัฒนธรรมไทยที่ทรงคุณค่า และเปี่ยมด้วยความพิถีพิถันในทุกขั้นตอน
ร่วมสัมผัสประสบการณ์อันละเมียดละไม ตั้งแต่กิจกรรมเวิร์กช็อปการทำถุงหอมจาก บุหงารำไป ที่ถ่ายทอดกลิ่นหอมอ่อนละมุนตามแบบฉบับไทยโบราณ โดยได้เลือกกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ของแต่ละท่านได้ ก่อนเข้าสู่ศิลปะแห่งความเย็นชื่นใจ ด้วยการเรียนรู้การทำน้ำลอยดอกไม้ ซึ่งเป็นองค์ประกอบสำคัญของสำรับข้าวแช่ อันต้องอาศัยทั้งความละเอียดอ่อนและความรู้ความเข้าใจในศาสตร์แห่งกลิ่นหอมของดอกไม้ไทยอย่าง ดอกชมนาด มะลิ กระดังงา กุหลาบมอญ โดยได้รับเกียรติจากสองเชฟผู้เชี่ยวชาญจากร้านอาหาร เสน่ห์จันทน์ “เชฟบอย-ปิยะชาติ พุทธวงษ์” และ “เชฟต้อย-พิไลพร คำหนัก” มาถ่ายทอดอย่างใกล้ชิดได้เรียนรู้ตั้งแต่การคัดสรรข้าวหอมมะลิคุณภาพ การขัดและอบควันเทียนเพื่อให้ได้กลิ่นหอมละมุนเฉพาะตัว ไปจนถึงการจัดเตรียมเครื่องเคียงถึง 11 เมนู ไม่ว่าจะเป็นลูกกะปิทอด หอมแดงยัดไส้ พริกหยวกสอดไส้ ปลายี่สนผัดหวาน พริกชี้ฟ้าแดงสอดไส้ปลาช่อนนา และ 3 เมนูพิเศษที่รังสรรค์ขึ้นเฉพาะสำหรับปีนี้ ปลาดุกฉาบหวาน รากบัวหน้ากุ้งปะหมู และแป้งแพรทองสอดไส้หอมแดงผัดหวาน ทุกเมนูล้วนผ่านการปรุงอย่างประณีตในทุกขั้นตอน เสิร์ฟพร้อมผักแนมแกะสลักอย่างวิจิตรบรรจง สะท้อนถึงภูมิปัญญาและความงดงามของอาหารชาววังอย่างแท้จริง
โดยทุกท่านได้ดื่มด่ำกับสำรับ “ข้าวแช่ตำรับชาววัง” อย่างวิจิตรบรรจง ณ ร้าน เสน่ห์จันทน์ ร้านอาหารไทยระดับ
มิชลินสตาร์ 1 ดาว ที่ครองรางวัลต่อเนื่องยาวนานถึง 9 ปี นำเสนออย่างร่วมสมัย โดยข้าวแช่แต่ละสำรับจะถูกจัดเรียงอย่างงดงามในภาชนะไทยโบราณ พร้อมน้ำลอยดอกไม้ที่หอมเย็นชื่นใจ ช่วยคลายร้อนและสร้างความรื่นรมย์ในทุกคำที่ลิ้มลอง
เพื่อเติมเต็มบรรยากาศแห่งความเป็นไทยอย่างสมบูรณ์แบบ ภายในงานยังมีการแสดงโขนจากเยาวชนรุ่นใหม่ ถ่ายทอดวรรณคดีเรื่องรามเกียรติ์ 2 ตอน คือ ตอนหนุมานจับนางสุวรรณมัจฉา และตอนยกรบ ผ่านตัวละคร
หนุมาน พระราม พระลักษณ์ ทศกัณฐ์ และนางสุพรรณมัจฉา การแสดงถูกรังสรรค์ด้วยท่วงท่ารำที่อ่อนช้อย งดงาม ผนวกกับเครื่องแต่งกายและหัวโขนที่ประณีตวิจิตร สะท้อนเอกลักษณ์แห่งศิลปะไทยชั้นสูงได้อย่างสวยงาม แต่แฝงด้วยความน่ารักของน้อง ๆ ที่สร้างรอยยิ้มและเสียงปรบมือจากผู้ชมที่ชื่นชมในความสามารถ นอกจากจะเป็นการสร้างสุนทรียภาพทางศิลปะแล้วยังให้น้อง ๆ เยาวชนได้แสดงออกถึงความสามารถ ความมุ่งมั่น และความภาคภูมิใจทางวัฒนธรรมอันเป็นพลังสำคัญในการสืบสานและต่อยอดมรดกทางศิลปวัฒนธรรมไทยที่ได้ถ่ายทอดให้กับผู้ชมได้ร่วมภาคภูมิใจในมรดกทางวัฒนธรรมของชาติอย่างลึกซึ้งและยั่งยืนสืบไป
ประสบการณ์ในครั้งนี้จึงมิใช่เพียงการรับประทานอาหาร แต่คือการเดินทางผ่านกาลเวลา เพื่อสัมผัสเสน่ห์ของความเป็นไทยในทุกมิติ ทั้งรส กลิ่น เสียง และความรู้สึก อันจะกลายเป็นความทรงจำที่งดงามและความประทับใจเหนือระดับสำหรับสมาชิกคนสำคัญทุกท่าน
#ScarletMCard #PlatinumMCard #TheMallGroup #TheHeritageOfSummer #Sanehjaan
